国内外葡萄酒行业的发展状况浅谈
百年的差距,在世界葡萄酒业中处于非常尴尬的地位—边缘化。葡萄原料产量 与质量不稳定、葡萄酒质量令人担忧、缺少高端品牌、专业技术力量和科研水平 有待提高等诸多问题也是中国葡萄酒业发展中不可忽视的问题.
三、进口葡萄酒在国内的发展历程
葡萄酒是一种“舶来品”,经过数千年的沉淀,进口葡萄酒有着深厚的历史、 和文化底蕴,消费者品尝葡萄酒时不仅是品尝葡萄酒带来的感官享受,同时也是 在品味葡萄酒内在的文化底蕴,这是进口葡萄酒在中国市场的核心竞争力之一.
目前,中国的葡萄酒高中低产品的市场份额出现5:4:1的格局,中低端市场的 利润率长期在11%左右徘徊,而高端市场利润却高达30%一50%,如此高的利润 空间也是众多国外品牌葡萄酒决战中国的重要动力.
目前,进入中国市场的国外葡萄酒产品来自于新、旧世界,其中包括法国、 西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰和南非等国家, 市场的产品形式主要有原装的进口瓶装酒、在中国国内灌装的国外瓶装葡萄酒 (国外酒、国外品牌、中国分装)和国内葡萄酒企业进口原酒调配灌装然后加贴 自有品牌(国外酒与国内酒调配、中国品牌)。国外进口瓶装葡萄酒占据着中国 葡萄酒市场大约5%的份额,而且主要存在于星级酒店、高档会所等高端市场, 经销商主要为国外独资或者合资销售型企业和国内小型贸易商或分销商。再加上 国内品牌进口葡萄原酒进行调配后推出的自有品牌酒,进口葡萄酒共占到中国葡 萄酒市场大约10%的份额.
如图4、图5所示,近几年来,葡萄酒进口量一直维持在4万千升左右(包 括原装进口瓶装酒与原酒),其中进口原酒要占到进口总量的85%。到2005年, 进口酒的数量又有了新的突破。2005年进口5.31万千升,比2004年同期增长 21.23%。主要从智利、阿根廷等14个国家进口。智利、阿根廷仍分别占进口量 的第一、第二位.
据广州海关统计,2008年1一2月份经广东口岸进口葡萄酒犯72万升,比 上一年同期增长42.3%,进口货值达2亿美元,增长 1.3倍。经广东口岸进口的 葡萄酒主要以一般贸易为主,占同期进口总量的80.2%,达到262.4万升,较之 上年增长率为21.9%;而保税仓库进出境货物增长则十分迅猛,其中,以保税区 仓储转口货物方式进口葡萄酒47.9万升,以保税仓库进出境货物方式进口葡萄 酒16.9万升,增长分别高达3.4倍和3.3倍。另一方面,香港作为我国葡萄酒进 口集散中转地的作用也日益凸显,经香港转口最终由广东口岸进口的葡萄酒数量 从2005年的 196.7万升增长至2007年的294.7万升,年均增长率为22.3%。2008 年前两月由香港转口并经广东口岸进口的葡萄酒数量达到87.6万升,大幅增长 43.8%;货值493.7万美元,增长61.3%。2008年2月27日,香港政府取消对葡 萄酒和啤酒征收关税,使香港成为世界上为数不多的对葡萄酒完全免税的地区之 一,使得香港对内地葡萄酒市场的促进影响进一步增加[9].
另据中国海关数据显示,两升以下包装进口葡萄酒在2008年增速明显放缓, 两升以上大桶装葡萄酒进口量更是连续三年停滞不前。进口酒在2008年共进口 6389439箱(9升/箱)。包装在2升以下的葡萄酒,t匕起2007年增长了36%。在 2006和2007连续两年差不多100%的增长后,进口葡萄酒的强劲势头开始明显 放缓[“].
但据专家预测,这种放缓的趋势只是暂时的,进口葡萄酒凭借其品质和国际 影响力,在对中国市场进行冲击的同时,也将促进国产葡萄酒质量的提高,促使 国产葡萄酒企业竞争意识的提升,促进中国葡萄酒行业的健康、快速发展,使中 国早日成为葡萄酒大国.