旅游管理专业双元制教学模式应用论析

　　另外，实习岗位单一，实习时间过短使得双元制教学模式难以得到很好的贯彻，是学生实操能力没有得到充分培养的一大原因。当前我国的旅游管理专业的教学模式主要是“三段式”：公共课→专业课→专业学习，学校教育与企业职业培训泾渭分明，且时间过短。时间也没有得到有效保障，岗位也难以得到实施的调整，学生的能力没有得到全面的培养，实训的意义并没有真正达到。
　　3 旅游管理专业推广双元制教学模式的对策研究
　　当前，我国的旅游管理专业接急切需要进一步调整与提高，现行教育模式急需变革，但凡事皆有一个过程，一个学科的改革更是如此，但对旅游管理专业推广双元制教学模式的对策研究却是一刻也不能松懈。
　　3.1 充分调动旅游企业参与双元制教学模式的积极性
　　顾名思义，正所谓“双元”，即是企业与学校缺一不可。双元制教学模式的实施必须要有企业的积极参与。怎样充分调动旅游企业参与旅游管理专业教学，是推动旅游管理专业双元制教学首先要解决的问题。根据我国的实际情况，可以借鉴德国在推广双元制教学模式的互通式的教育经验。对学校来说，可安排毕业生到旅游企业实习，接受旅游专业专业对口的训练，并以职业资格证书证明其培训成果；而对旅游企业来说，可安排员工进入高校进修，不断充电，提高文化素质，这对学校与企业来说，都是有百益而无一害的，是实现学校与企业双赢的捷径，而且可以有效地使旅游企业参与旅游管理专业的双元制教学之中，有着长远的发展前景。
　　3.2 以职业分析为依据进行课程改革
　　双元制教学模式把培养学生的职业能力作为主要目的，同样地，在旅游管理专业中推行双元制教学模式，首先要培养学生扎实的专业基础知识，在课程的编排和选择上要以职业分析为根据，从对旅游就业岗位的分析入手，如对旅行社、饭店与景点分析，全面培养学生的综合能力，使其成为知识面广、分析问题与解决问题能力强的具有市场竞争力的职场能人。
　　3.3 培养双师型的师资队伍
　　旅游管理专业的教师应该是不仅有着专业学校教育背景的，更应是有着旅游管理企业工作经验的。把学院派的老师和旅游企业实践类老师汇合起来，让他们在学校过程中优势互补，取长补短。在实际工作中，学校旅游管理专业的老师可定期去旅游管理类企业接受培训，长时间的定期培训，可以让学校老师把理论知识与企业实际管理工作联系起来。旅游管理企业的师傅也可以定期参与高校培训班，为他们的日常实践工作找到理论支撑，进一步指导实践。
　　要深入推行双元制教学模式，教师必须有着娴熟先进的操作技能，一支有着优良素质、具备厚实的专业基础的师资队伍，是双元制教学模式真正得以贯彻的基础。走出高校，走向企业是培养专兼结合教师的重要途径，另外，走出国门，建立学科带头人、培养优秀青年教师，也是调动教师积极性的重要方式。
　　4 结语
　　由于双元制教学模式应用于旅游管理专业的时间还很短，其不可避免地存在一些问题，我们要在实际教学中逐步总结，不断完善，以经过时间检验的德国的管理经验为母版，充分结合我国实情，在实践中改进。
　　
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