秋茄多糖的提取及其组成的研究

　　2.4 多糖水解[3]称取30 mg粗多糖，加入5 ml 30 mmol/L的硫酸溶液，封管，超声片刻，至多糖完全溶解，100 ℃恒温水浴振荡2 h。将试管置于烘箱中于110 ℃反应6 h后冷却至室温，加BaCO3粉末中和、离心、干燥得到水解后的淡黄色单糖混合物0.0103 g。

　　2.5 糖腈乙酸酯衍生物的制备称取10 mg单糖样品和10 mg盐酸羟胺，用20 ml吡啶溶解，封管，95 ℃恒温水浴振荡40 min后冷却至室温，加入0.6 ml乙酸酐，封管，95 ℃恒温水浴振荡40 min，冷却至室温，得淡黄色单糖腈乙酸酯衍生物，待测。

　　2.6 单糖衍生物的GC/MS分析色谱条件：RTX-5石英毛细管柱(30m×0.25 mm×0.25 μm)，柱温：80 ℃，气化室温度：280 ℃，载气为高纯度氦气，进样量1 μl，升温程序：起始温度80 ℃，保留时间2 min，每分钟5 ℃升温到260 ℃，保留1 min。质谱条件：离子源为EI源，灯丝电流0.6 mA，离子源温度200 ℃，电离能量70 eV，接口温度250℃，电子倍增管电压1.20 kV，扫描周期0.5 s，扫描范围30.00～400.00 m/z，溶剂延迟3 min。

　　3 结果与讨论

　　3.1 多糖红外光谱分析结果秋茄多糖的红外光谱如图1所示，从图谱中可以看出秋茄多糖具有以下结构特征：在3 600～3 200 cm-1的一个强峰是O-H的伸缩振动。1 665～1 625 cm-1间吸收峰是糖的水化物的吸收峰。1 200～1 000 cm-1间比较大的吸收峰是由两种C-O伸缩振动所引起的，其中一种是属于C-O-H的，另一种是糖环的C-O-C。在3 000～2 800 cm-1的一组吸收峰是糖类C-H的伸缩振动引起的，1 400～1 200 cm-1的不太尖的吸收峰是C-H的变角振动，这两组吸收峰是糖类的特征吸收峰。该样品具有典型的多糖特征峰。图1 秋茄多糖的红外光谱图

　　3.2 单糖衍生物GC-MS分析结果将糖腈乙酸酯衍生物进行GC-MS分析，经计算机内NIST02质谱数据库检索得到分析结果见表1。表1 单糖衍生物GC/MS分析结果

　　4 结论

　　研究结果表明该多糖是一杂多糖，由D-阿拉伯糖和D-葡萄糖组成，它们的摩尔比为1∶2，该多糖为杂多糖。

【参考文献】
  　[1] 王友绍,何磊.药用红树植物的化学成分及其药理研究进展[J].中国海洋药物,2004,2:26.

　　[2] 张晓静,刘会东.植物多糖提取分离及药理作用的研究[J].时珍国医国药，2003，14(8):495.

　　[3] 季宇彬.中药多糖的化学与药理[M].北京:人民卫生出版社，2005：5