天竺葵茎挥发油的气相色谱-质谱联用分析

　　3 结果

　　气相色谱分析样品时，样品是以气体形式从柱子前端引入，其中于液体固定相中有一定溶解度的组分便按平衡定律在液相、气体之间进行分配， 然后载体氮气通过柱子进行洗脱，各组分沿柱子移动的速度取决于它们在液体固定相中的溶解程度，各组分的分配系数差异大，则有利于分离。而那些在液体固定相中溶解度可忽略的组分则很快流过柱体。因此各组分在色谱柱中的运行经过一定的柱长后便彼此分离，按顺序离开色谱柱进入检测器，产生的离子流讯号经放大后，在记录器上描绘出各组分的色谱峰。

　　本实验共分离出四十余个峰，经总离子流色谱图的面积归一化得到各成分的质量分数。通过对各色谱峰的质谱分析和计算机标准谱库检索，并参考相应化合物在类似色谱分析条件下的保留时间，共鉴定出30个化合物。气相色谱分析见表1。

　　天竺葵茎精油所含化学成分主要有烷、醇和烯等。其中烷占18.17%，醇占18.97%，烯占47.13%。质量分数较高的有顺-9-二十三烯(22.44%)，1-二十二烯(16.03%)，二十一烷(6.36%)，山嵛醇(4.03%)，维生素E(3.69%)，二十四烷(3.66%)，1-二十六烷醇(3.19%)，顺-9-二十烯(2.77%)，1-十八烷烯(2.73%)，磷酸三(正)丁酯(2.68%)，油酸(2.65%)，正二十醇 (2.21%)。这12种物质占总量的72.44%。

　　4 小结

　　植物精油在多种领域可以很好地发挥作用。在医学领域，植物精油具有去痛、降压、消炎、提高免疫力、抗菌、保健等功效。如本研究所提取的正二十二醇是2000年世界首次上市的化学结构及作用机制全新的广谱抗病毒药物，主要通过干扰病毒包膜与宿主细胞膜的融合而发挥作用。美国食品与药物管理局批准10%正二十二醇乳膏用于颜面复发性单纯疱疹的治疗，该药在艾滋病相关的Kaposi肉瘤和烧伤领域亦有潜在的应用价值。此外，植物精油对害虫生物活性很高，不易产生抗药性，对人畜毒性很小，不污染环境等优点，是一种很好的生物农药原料。本实验所提取的顺-9-二十三烯(含量为22.44%)是一种高效家蝇外激素，可调节其取食生殖行为来诱杀苍蝇[7]。同时实验提取出的磷酸三(正)丁酯对皮肤和呼吸道有强烈刺激作用，具有全身致毒作用，因此在实际应用时应注意去除有毒物质。

　　表1 天竺葵茎中挥发油成分分析峰号化合物名称分子式分子量/Da时间t/min含量

　　本实验所采用的天竺葵生性健壮，生长速度较快，很少病虫害，适应性强。现今对天竺葵挥发性物质的开发利用大多仅限于叶片，本研究采用索氏提取仪提取天竺葵茎中的精油，气相色谱-质谱仪检测化学成分，对天竺葵茎中有益成分的开发提供了科学依据。

【参考文献】
  　[1] 包满珠.花卉学[M].北京:中国农业出版社,2005:255.

　　[2] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京:科学技术出版社，1998:168.

　　[3] 孙 伟，瞿伟菁.香叶天竺葵的药理研究进展[J].中药材，2002，25(8):600.

　　[4] 孙 伟,徐志敏,王淳凯，等.香叶天竺葵精油及单体抗氧能力比较[J].中药材，2005，28(2):87.

　　[5] 李大红，姚 雷，梁建生.不同月份香叶天竺葵精油的含油率与成分变化分析[J].上海交通大学学报(农业科学版)，2006，24(8):354.

　　[6] 李大红，姚 雷，黄 健.两种天竺葵的精油成分和矿物元素的研究[J].香料香精化妆品，2004,1:8.

　　[7] 王广要，周 虎，曾晓峰.植物精油应用研究进展[J].食品科技， 2006，31(5):11.