华北鸦葱不同部位挥发油化学成分分析

　　3.2 不同器官中挥发油化学成分组成的异同在根、茎叶和花3个不同部位的挥发油中，茎叶挥发油中鉴定出的成分最多(24种)，花次之(15种)，根最少(8种)。在三者的挥发油中共含有2种相同成分，分别为2-丙酰基苯甲酸甲酯和邻苯二甲酸二甲酯。其中根和茎叶的挥发油在成分构成上比较相似，共有5种相同成分，分别为亚油酸(17.55%，7.24%)、2-丙酰基苯甲酸甲酯(6.91%，3.38%)、棕榈酸三甲基硅基酯(4.62%，3.37%)、邻苯二乙酸二乙酯(2.53%，0.21%)和2,4-癸二烯醛(1.30%，0.26%)。花的挥发油中除2种共同成分外，其他成分均与根、茎叶的挥发油的化学成分不同。

　　华北鸦葱根、茎叶和花3个部位的挥发油中的化学成分可分为7类化合物，分别为脂肪酸、酯、烃、醇、醛、酚和杂环化合物。茎叶挥发油中含6类化合物，根挥发油中含5类，花含4类，三者均含脂肪酸、酯和烃类，且三者中主要成分均为脂肪酸和酯。其中茎叶挥发油中化学成分仅比根挥发油中多一类酚衍生物;花挥发油中化学成分组成同根、茎叶差异较大，含有杂环化合物硝呋妥因。

　　3.3 华北鸦葱挥发油化学成分与鸦葱属其他植物挥发油化学成分的比较本研究所鉴定出的华北鸦葱挥发油的化学成分与王斌等报道的蒙古鸦葱全草挥发油化学成分在组成和相对含量上均有很大差异。本研究从华北鸦葱根、茎叶和花3个部位的挥发油中共分析鉴定出7类40种化合物，其中含量最多的两类化合物是脂肪酸和酯类，主要成分为正十五烷酸、正十六烷酸、邻苯二甲酸二甲酯和亚油酸。王斌等[11] 报道的从蒙古鸦葱全草的挥发油中鉴定出13种成分，包括烃、卤代烃、醇、酮4类化合物，其中含量最多的两类化合物是烃和醇，主要成分是三十一烷和何帕-22(29)-烯-3β-醇。烃、醇是华北鸦葱挥发油和蒙古鸦葱挥发油中共有的两类化合物，此外，华北鸦葱挥发油中还含有脂肪酸、酯、醛、杂环化合物和酚衍生物，而蒙古鸦葱挥发油中还含有卤代烃和酮。

　　4 结语

　　本研究首次采用GC-MS方法分别从华北鸦葱根、茎叶和花部位的挥发油中分析鉴定出8，24和15种化合物。3个部位挥发油中主要成分均为脂肪酸类和酯类。其中根部挥发油主要成分是正十五烷酸(62.18%)和亚油酸(17.55);茎叶部主要成分为正十六烷酸(47.95%)、亚麻酸乙酯(8.72%)和亚油酸(7.24%);花部主要成分是邻苯二甲酸二甲酯(54.05%)和正十七烷酸(7.34%)。

　　华北鸦葱挥发油中共鉴定出40种化合物，多于蒙古鸦葱全草挥发油的13种，并且二者的化学成分在组成上也有很大差异。

　　通过本研究，明确了华北鸦葱根、茎叶和花不同部位的挥发油的主要成分及相对含量，为进一步有效的开发利用该植物提供了理论和实验依据。

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　　[9] Li J, Wu Q X, Shi Y P, et al. A New sesquiterpene lactone from Scorzonera austriaca [J]. Chin Chem Lett, 2004, 15(11): 1309.

　　[10] 国家药典委员会.中国药典，Ⅰ部[S].北京：化学工业出版社，2005：附录57.

　　[11] 王 斌，李国强，管华诗.蒙古鸦葱挥发油成分及无机元素的GC-MS和ICP-MS分析[J].时珍国医国药，2007，18(10)：2364.