糖槭果实抗氧化及抗炎作用研究

               作者：张宇，曹明雪，许鑫，张云杰 于德成，李来军

【摘要】  目的研究糖槭果实乙醇提取物抗氧化、抗炎活性，为进一步开发利用糖槭资源奠定基础。方法抗氧化实验采用D-半乳糖建立衰老模型，用糖槭果实醇提物灌胃小鼠，25 d后检测血清中SOD活性、MDA 含量;抗炎实验采用二甲苯致耳肿胀法，通过比较小鼠耳肿胀度和抑制率考察其抗炎活性。结果糖槭醇提物低剂量组和高剂量组能显著提高小鼠血清中SOD活性(P<0.05)，降低MDA含量(P<0.05)，且低剂量组优于高剂量组;低剂量组能显著降低耳肿胀度(P<0.05)，且优于阳性对照组。结论糖槭果实具有显著的抗氧化、抗炎活性。

【关键词】  糖槭果实;抗氧化;抗炎

　糖槭Acer Saccharum为槭树科槭属植物，分布于东北、华北、西北及江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、四川、贵州等地，资源丰富[1]。槭属植物具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等药理活性[2]，但国内外关于糖槭的药理作用研究鲜见报道。本实验对糖槭果实的抗氧化及抗炎作用进行研究，为进一步开发利用糖槭资源奠定基础。

　　1材料与仪器

　　1.1动物昆明小鼠，雌雄各半，体质量(20±2)g，由佳木斯大学动物实验中心提供。

　　1.2药物及试剂糖槭果实提取液为95%乙醇提取物蒸馏水悬浮液(佳木斯大学药学院实验室自制);SOD、MDA试剂盒(南京建成生物工程研究所，批号：20080519);D-半乳糖(生工生物工程上海有限公司，批号：F2008041);0.9%的生理盐水(哈尔滨三联药业有限公司);阿司匹林(佳木斯鹿灵制药厂);二甲苯(天津市科密欧化学试剂开发中心)。

　　1.3仪器RE-52A旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂);UV757CRT紫外-可见分光光度计(上海精密仪器有限公司);TDL-5000低温冷冻离心机(上海安亭科学仪器厂);HH-S26S恒温水浴锅(山东鄄城华鲁电热仪器有限公司);ALC–110.4电子分析天平(北京赛多利斯天平有限公司)。

　　2方法

　　2.1抗氧化实验取健康昆明小鼠48只，体质量(20±2)g，适应性喂养1周，空腹称重后，分为4组，即空白对照组、模型组、糖槭醇提物低剂量组和高剂量组，雌、雄各半，组间体质量无明显差异。空白对照组灌胃生理盐水(0.2 ml·20 g-1);模型组皮下注射5%D-半乳糖(20 g·kg-1);低、高剂量组注射5%D-半乳糖致衰，同时灌服糖槭果实提取液10 g·kg-1(生药量)、20 g·kg-1(生药量)。给药25 d后，禁食12 h，断头取血，测血清中SOD活性、MDA含量。

　　2.2抗炎实验健康昆明小鼠40只，随机分为4组，即模型组、阳性对照组、低剂量组和高剂量组。模型组灌胃0.9%生理盐水(0.2 ml·20 g-1);阳性对照组灌胃5%阿司匹林(0.2 ml·20 g-1);低剂量组灌胃糖槭果实提取液10 g/kg(生药量);高剂量组灌胃糖槭果实提取液20 g·kg-1(生药量)。连续给药3 d，第3天给药后1 h，于4组小鼠左耳前后两面均匀涂抹二甲苯，1.5 h后脱颈处死小鼠，沿耳廓基线剪下两耳，用直径8 mm的打孔器分别在同一部位打下圆耳片，称重，计算肿胀度和抑制率，肿胀度以每只鼠左右耳片重量之差来表示，抑制率(%)=(模型组肿胀度-给药组肿胀度) /模型组肿胀度×100%。