中药提取新技术研究概述

　　5.2  连续的逆流提取技术[29-30]
  
　　连续逆流提取就是溶剂和药材饮片分别从设备两端连续加入,药材在机械力的推动下向出渣口方向运动,而溶剂从另一端(靠近出渣口一侧)加入,向药材运动的反方向流动,两者逆流接触,浓度梯度可以始终保持在较高水平,从而形成较大的传质推动力,药液出来即可达到较高浓度。连续逆流提取技术可广泛应用于各种天然植物有效成分的提取,适合于大批量处理,具有提取效率高、有效成分提取率高、出液系数小、提取速度快、大幅度节能等优点,可以稳定地实现连续逆流提取和生产过程在线分析与优化控制。连续逆流提取是一项很有发展前途的技术,有很好的应用前景。

　　6  小结
   
　　目前,中药提取中较为常用的仍然是煎煮法、渗漉法、回流法、蒸馏法等,其优点是操作简便,对工艺、设备的要求不高,因此,应用较为广泛。但它同时存在着一些缺点,如提取时间长、耗能大、含杂质多,已经限制了中药的现代化进程。而超临界萃取、微波强化萃取、超声波提取等技术正是随着现代科学的发展,越来越受到重视,在中药提取中得到应用。其提取物纯度高、方法简便、高效节能,日益显示其优越性。同时,我们也看到,新技术新设备目前应用有一定局限性,发展很不平衡,这就需要我们结合生产实际,对其工艺流程、设备条件等影响因素等进行全面细致的研究与探索,逐步提高产品质量和工艺水平,推进中药生产的现代化、规范化和标准化。

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