惠明茶产业转型升级及对策思考

　　3.5全面参照《惠明茶地方标准》,建立无公害、绿色食品茶生产技术体系,提高产品质量
　　按照《惠明茶地方标准》要求,制订《惠明茶茶苗质量标准》《惠明茶施肥用药规程》《惠明茶鲜叶等级要求》《惠明茶加工技术规程》等,建立无公害、绿色食品茶生产加工技术体系,普及推广无公害生产技术,走绿色生态的惠明茶产业之路,按照《农产品质量安全法》要求,对惠明茶产品实行从基地种植管理到茶叶包装出售的全程监控,加快茶企业的QS认证速度,确保惠明茶产品卫生、绿色、安全,提高产品的质量与档次[4]。
　　3.6发展壮大龙头企业和专业合作社,提升惠明茶产业组织化水平
　　茶叶产业龙头企业和专业合作社组织,在生产中有着极为重要和独特的作用,它一头连接千变万化的市场,一头扎根千家万户的茶农,形成一条强有力的产业链。茶叶专业合作社是景宁县惠明品牌建设的基础,而龙头企业是品牌建设的核心。为了发展惠明茶产业,要创新机制,加强龙头企业和专业合作社建设,重点培育惠明茶业有限公司、奇尔茶业有限公司、香雨茶叶公司、际头茶叶公司、畲山贡茶叶公司及敕峰兰氏合作社、畲农合作社等。推动全县惠明茶产业组织形式从“公司+农户”的初级形式向“行业协会+龙头企业+专业合作社+专业大户”的四位一体的高级形式转变,促进产业的快速发展[5]。
　　3.7开发挖掘茶文化,拓展惠明茶产业链
　　神秘畲乡、秀丽景宁是古老名茶的发源地,惠明茶有着深厚的茶文化底蕴。今后,惠明茶业有限公司、奇尔茶业公司等上规模企业,要建立公司的茶艺表演队,把景宁畲族文化与惠明茶文化有机结合,融为一体。同时,要重点建设一批“茶文化”、“茶乡游”项目。在大际高山建立休闲避暑的“茶公园”;在外舍库区沿线建立休闲观光茶园,把惠明茶产业与旅游业结合起来,大力弘扬畲乡茶文化,丰富惠明品牌的文化内涵,拓展惠明茶产业链。
　　3.8宣传品牌,打造“惠明”名牌
　　品牌整合是景宁县创“惠明”名牌工作的重点,县惠明茶协会、农业局根据县委、县政府的布署,开展强大的惠明品牌宣传工作,组织惠明、奇尔、兰氏、六江源等茶业有限公司参加浙江绿茶博览会、产品推介会、茶博会等,并通过电视台、报社等新闻媒体开展广泛宣传。通过多种途径的宣传,打开北京、南京、上海、杭州、苏州等各大城市及北方大市场,使惠明茶成为上层人士青睐的高档饮品和广大市民爱喝的大众饮品。
　　4参考文献
　　[1] 张一斌,潘昌荣,刘建平.强化品牌建设 打造“惠明”名牌[J].蚕桑茶叶通迅,2009(6):27-28.
　　[2] 雷蕾,叶秀华.浙江景宁惠明茶生产实现全程机械化[J].茶叶世界,2009(19):17.
　　[3] 刘建平.景宁惠明茶品牌化经营发展对策[J].蚕桑茶叶通迅,2008(1):25-26.
　　[4] 刘建平.景宁县惠明茶产业提升发展策略研究与探讨[J].中国茶叶加工,2008(1):9-10.
　　[5] 李祖平,刘炜彬.景宁创业富民名茶科技强县——景宁科技富民强县专项行动计划项目追踪[J].今日科技,2007(9):16-21.