夏红薯无公害高产栽培技术

　　摘要介绍了夏红薯无公害高产栽培技术,包括选种、育苗、整地施肥、栽秧、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容,以为夏红薯的高产栽培提供参考。
　　关键词夏红薯;无公害;高产;栽培技术
　　
　　红薯以其适应广、抗逆性强、耐旱耐瘠、高产稳产的特性深受人们的喜爱,种植面积呈扩大趋势[1]。2009年沈丘县的红薯种植面积逾533.3 hm2,以夏红薯为主,平均产量54.75 t/hm2,最高产量94.65 t/hm2,成为全县农业结构调整、农民增收的重要途径。现将夏红薯无公害高产栽培技术介绍如下。
　　1选用良种
　　1.1高淀粉型品种
　　主要生产淀粉、粉条、粉皮、酒精等,品种有徐薯18号、徐薯22号、豫薯12号等。
　　1.2高糖高维生素型品种
　　主要用于鲜食、加工薯脯等,沈丘县种植的主要品种,如豫薯5号、豫薯10号、山川紫、紫心薯、水果薯、梅营系列等。
　　1.3高淀粉高饲料型品种
　　主要作牲畜的饲料,品种有鲁薯3号、广薯62等。
　　2培育壮苗
　　根据需求或种植要求,选择无病虫害、无机械损伤、重250~450 g的薯块作种薯,也可以选用脱毒种薯(产苗量比未脱毒的增加18%~30%,红薯产量增加23%以上)[2]。选择避风向阳肥力较好的地块,苗床以沙土及腐熟有机质为主,排种前用80%乙蒜素乳油2 000倍液浸种,排种时要求薯块斜放,头尾一致,覆土3~4 cm,然后搭棚,出苗前保持床土湿润,床温一般保持在28 ℃左右,出苗后床温控制在25 ℃左右,苗长到15 cm时剪苗移栽,每剪1次苗,要及时浇肥水1次,一般施用尿素150 kg/hm2。
　　3整地施肥
　　小麦收获后及时深耕施肥,深度以25～30 cm为宜,结合耕地施足有机肥,以腐熟农家肥为主,化肥为辅,或采用配方施肥,氮磷钾比为1∶1.2∶2.1,一般施农家肥52.5～75.0 t/hm2、过磷酸钙375～450 kg/hm2、钾肥375～600 kg/hm2。红薯宜垄栽,一般垄宽65 cm、高23 cm为宜,或根据情况而定。
　　4栽秧
　　4.1适时早栽
　　红薯为无性繁殖作物,没有明显的成熟期,生长时间越长,产量越高。要力争早栽,争取在夏至前栽完,确保其生育期在120 d以上。
　　4.2合理密植
　　单位面积株数、每株薯数和单薯重量是构成甘薯产量的三要素,可以根据所选品种合理密植,长薯品种可以稀植,反之则稍密。一般栽植6.75万～7.50万株/hm2。
　　4.3直栽或余栽法
　　栽秧时要选用无病苗,并用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液浸秧基部,以防治黑斑病等。栽深以8～10 cm为宜,顶芽露出地面3～4 cm。一般2叶1心露出地面,栽后及时浇水,提倡栽带顶芽蔓子头,以提高产量及成活率。
　　5田间管理
　　5.1前期管理
　　5.1.1查苗补栽。栽秧后及时查苗补栽,补栽的秧苗要选用壮苗,以保证合理的密度,提高夏薯的产量。
　　5.1.2中耕除草。在秧苗返青后开始中耕,以利茎叶早发结薯,以使土壤疏松,增加土壤的通透性,减少水分蒸发,保水保墒;结合中耕及时修沟培垄,封垄后如有杂草要及时拔除,做到棵草不留。
　　5.1.3追肥浇水。红薯前期追肥以氮磷钾肥为主,在栽培后15～20 d左右,追施尿素37.5 kg/hm2、过磷酸钙217.5 kg/hm2、钾肥217.5 kg/hm2;追施后及时浇水,田间湿度应保持在60%～75%,低于60%应及时浇水,以保持植株生长需求。