庆元县山地蔬菜产业现状及发展路径

　　3 庆元县山地蔬菜产业发展中存在的主要问题
　　一是产品结构单一性。目前,庆元县山地蔬菜以松花菜为主,其他品种如小尖椒、娃娃菜、茄子、番茄、四季豆、香芋、甘蓝等蔬菜品种种植面积很小;以鲜品销售为主,市场交易淡旺季现象明显,抗市场风险能力较差。二是生产加工技术含量不高。栽培技术方面,大多数农户采用的是传统的方法,未实现机械化,劳动强度大,制约了产业规模化发展。加工上多限于简易包装、没有发展其附加值。三是产业组织化程度不高。山地蔬菜生产基地处于分散经营状态,没有组建有效地行业性组合,常出现的无序竞争直接导致价格波动剧烈而影响效益的提高。
　　4 推进庆元县山地蔬菜产业转型升级的主要路径
　　一是建立示范点,促进技术更新。以江根乡、岭头乡为中心的高山山地蔬菜产业带等建立转型示范基地,通过推进示范基地工程建设(统一订购种子、开沟沥水、大田翻种、种子育苗、技能培训等,确保山地蔬菜高产高效生产,抓好山地蔬菜生产的每一个环节),切实解决新品种试种和新技术运用的问题,支持良种选育、生物农药等的开发与示范,提高产业整体科技含量和市场竞争力[1-2]。对示范建设,视其成效和带动示范作用,给予一定的补助。二是扩大种植规模,促进效益提高。采取相应的政策和资金扶持机制,引导有条件的菜农规模化生产,以个体规模促进群体规模,切实改变目前人人都种一点、人人只种一点的局面。继续推行规模化种植的扶持政策,重点鼓励机械化作业和优新技术的应用。三是壮大龙头企业,促进产业形成强势。抓好龙头企业的发展壮大,出台和落实优惠政策,做好服务工作,促进企业尽快上规模、管理上水平、产品上档次,尽早培育形成一个年销售额超1 000万元的加工龙头企业。同时,吸收有实力的工商业主创办山地蔬菜工厂化生产企业,整合零散资源。四是建设园区,促进产业集聚。结合新农村建设好产业发展规划,建立标准化山地蔬菜科技园区,通过园区的建设促进产业集聚,培育规模化种植户,带动山地蔬菜产业标准化生产。这一园区建成后,其配备的机械化生产体系,将解决生产过程中强劳动难题,并率先在园区生产符合绿色有机产品标准的山地蔬菜。五是实施品牌战略,培育知名商标。松花菜是庆元县的特色山地蔬菜产品,目前虽然有“禾牌”品牌,但尚未形成强势品牌,提高品牌市场整体竞争能力。根据现状,应在全县山地蔬菜包装上实施统一品牌、统一包装、统一标准、统一宣传口径的“四统一”措施,在包装箱上印上“浙江庆元——中国生态环境第一县——禾牌(山地蔬菜)”字样。同时,要修改制订无公害蔬菜生产标准、有机蔬菜生产标准,实现从山地蔬菜品种育苗到种植、加工、包装、储运、销售全过程的规范化与标准化,在贩销中利用中国生态环境第一县、省蔬菜产业强县,无公害标志和原产地标志等,以不断提高山地蔬菜产业知名度和档次[3-4]。
　　5 参考文献
　　[1] 马亚培,陈浩,朱亚波,等.蔬菜产业的发展与对策[J].农技服务,2008(9):144,148.
　　[2] 赵建阳,潘慧锋,杨新琴,等.浙江蔬菜产业实现新发展对策研究[J].长江蔬菜,2007(4):1-4.
　　[3] 尚湘莲,黄冲平.浙江省高山蔬菜产业现状与发展对策[J].现代农业科技,2006(12):52-54.
　　[4] 余小林.浙江高山蔬菜产业现状及发展对策[J].浙江农业科学,2001(6):281-283.