法库县朝天椒高产栽培技术

　　2定植技术
　　2.1整地施肥
　　朝天椒需肥量大,且必须平衡施肥。按照元素量计算,生产100 kg干椒需纯N 9~10 kg、P2O5 7~8 kg、K2O 8.5~9.0 kg,比例为1∶1.1∶1.2。另外还需要施硫、钙、镁、铁、硼、钼、锌、锰等微量元素,普遍缺锌导致病毒病,缺铜导致椒角多种病变,若容易落叶可能与缺硫、锰、钙有关,必须引起重视。底肥在整地或移栽前开沟施入,一般施农家肥15.0~22.5 t/hm2、复合肥750~900 kg/hm2、硫酸钾或氯化钾75~150 kg/hm2、硅钙镁肥225~450 kg/hm2作基肥。
　　2.2覆盖地膜
　　采用黑膜覆盖,可提高地温,保持土壤水分,抑制杂草生长,减轻病虫危害,还可改善土壤营养条件,以达到高产。地膜覆盖投资900~1 200元/hm2,比常规栽培增产30%以上。地膜覆盖田应选择生茬地(注意不能选择前茬使用过阿特拉津除草剂的地块),施足底肥,作80~85 cm宽的高畦(3垄并合2垄),盖90~100 cm宽的地膜(最好用黑地膜,可以防止草荒),先覆膜后移栽,覆膜时间最好选在雨后[4]。
　　2.3定植
　　选择5月15—20日晴暖天气定植。为便于生长期内的管理,定植前选择壮苗,大小苗分开。壮苗标准是:株高15~20 cm,具有8~10片真叶,苗龄50~60 d,茎粗壮,叶色浓绿,根系发达,无病虫害。定植时,每垄双行,每穴双株,穴距25 cm左右。本着土质肥沃的地块植株长势较高宜稀植,土质瘠薄的地块植株长势较小宜密植的原则,土质肥沃的地块保苗8.25万穴/hm2左右,中等肥力的地块保苗9万穴/hm2,土质瘠薄的地块保苗9.75万穴/hm2左右。盖膜方法:顺埂顺风铺膜,紧贴地面,松紧适中,膜边顺边沟向下垂直,埋入沟内。用湿土压实封严。覆膜后2~3 d移栽定植,定植时用打孔器或木棍顺膜按照一定的株行距进行打孔,先浇水,后栽苗,然后用土将膜孔封严压实,以免漏风跑墒。
　　3田间管理
　　3.1前期管理
　　经常检查地膜,若发现破损或被风刮起,应及时盖土封严,严禁揭膜除草。
　　3.2适时打顶
　　椒苗主茎叶片达到6~7片时,摘去顶心,能促进早结椒、多结椒、结椒一致、成熟一致。
　　3.3肥水管理
　　在定植2~3 d后,结合田间补苗,及时浇缓苗水,开花前田间不旱不浇水,遇旱则及时浇水,水量易小;进入盛花期后保持土壤湿润,保证有充足的水分供应。在主茎现蕾后、侧枝开花后应各追1次速效肥,同时浇2次增产水。于缓苗后坐果前叶面喷施3~4次微肥。
　　4病虫害防治
　　法库地区朝天椒病害主要有病毒病、炭疽病、疫病等。初期可选用1.5%植病灵乳剂800~1 000倍液或0.5%抗毒剂1号水剂200~300倍液防治病毒病;用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1 000倍液防治炭疽病;用1 000 mg/kg农用链霉素防治细菌性穿孔病、叶斑病,以防落叶;喷施微肥400~500倍液促进抽枝封垄;花期用75%百菌清+50%速克灵+农用硫酸链霉素500~600倍液防治灰霉病、疫病及细菌性病害;雨后立即用77%可杀得可湿性粉剂500~600倍液防治细菌性疮痂病、叶斑病等;用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1 000倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂500~600倍液防治炭疽病。
　　法库地区朝天椒虫害主要有蝼蛄、蚜虫、棉铃虫等。用5%敌百虫粉剂拌土(1∶5)撒在苗床内防治蝼蛄等地下害虫;用50%抗蚜威可湿性粉剂2 500~3 000倍液防治蚜虫;用2.5%氯氰菊酯乳油2 000倍液或2.5%天王星乳油2 000~2 500倍液防治棉铃虫并兼治烟青虫;干旱时用50%抗蚜威可湿性粉剂2 500~3 000倍液防治伏蚜。
　　5收获
　　朝天椒在红椒率占90%时全株拔下,在地里晾晒,然后果朝里、根朝外堆成小堆,促进后熟和脱叶,当晾晒8成干时,可进行分级摘下,晒干出售。为防止污染,收获后及时清除椒田、秸秆上的残膜,以净土净膜。
　　6参考文献
　　[1] 吕佩珂,李明远,吴钜文,等.中国蔬菜病虫原色图谱[M].北京:农业出版社,1992.
　　[2] 房德纯.蔬菜病害防治图册[M].1版.沈阳:辽宁科学技术出版社,1993.
　　[3] 范秀伟.朝天椒高产优质栽培技术[J].农业科技与装备,2009(1):84-85.
　　[4] 张红,庄宏萍,宋柏,等.朝天椒丰产栽培技术[J].辽宁农业职业技术学院学报,2008,10(6):18-19.