有机水稻栽培技术

　　摘要随着生活水平的不断提高,人们对有机食品的消费要求也在逐年提高,特别是有机大米逐渐在市场上走俏,倍受人们青睐。介绍了有机水稻种植的基本条件、种植技术以及田间管理,以为促进有机农业的发展提供参考。
　　关键词有机水稻;种植;条件;技术;田间管理
　　
　　有机食品(Organic Food),也可称之为生态或生物食品,是指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切环保安全型农副产品。有机水稻是有机食品的主要类别,下面就有机水稻的种植管理展开阐述。
　　1有机水稻栽培的基本条件
　　1.1土壤管理
　　通过秸秆还田,施用有机肥、生物菌肥和深浅耕翻耕作措施,培肥土壤,活化耕层,为有机水稻种植创造有利的土壤环境。
　　1.2养分管理
　　根据水稻的养分需要施用有机肥和生物菌肥来满足水稻的养分需求,并结合种子育肥技术和叶面追肥,进一步补充水稻对营养元素的需求。
　　1.3植物保护
　　使用有机生物浸种剂进行种子保护,预防和控制苗期病害的发生。通过有机生物农药和抗病叶面菌肥来防治或降低水稻后期各种病害的发生。采用新技术有效减少稻田杂草,以及用人工灭草方式来替代化学灭草。
　　2栽培技术
　　2.1选地
　　地块的选择非常重要,这关系到有机水稻是否符合国家标准。因此,在选择地块时,要求土壤符合土壤环境质量标准GB15618-1995一级标准,空气符合国家空气环境一级质量标准,水质符合地面水环境质量标准GB5084-92三级标准。经实践证明,应选择土壤肥力较高、排灌水比较强、与其他地块自然隔离的地块,避免在污染源附近和固体废弃物周围、废气排放的下风向。
　　2.2品种选择
　　品种的选择是关键,应选择熟期适中、耐冷性强、适应性广、抗病性和稳产性好的品种。稻种需要经过筛选,去杂去劣,籽粒饱满,纯度高,成熟一致,粒型整齐,发芽率高,无杂草种子,无病虫害。
　　2.3育苗
　　2.3.1种子处理。经过晒种,盐水选种,用1%生石灰浸种消毒,避免把病菌带入田间。
　　2.3.2整地作床。床面耕翻10 cm以上,达到床面平整、细碎、无坷垃、无根茬,床宽1.8～2.2 m,长度根据实际情况来定。
　　2.3.3苗床施基肥。增施优质腐熟农肥培肥土壤,用量7.5～10.0 kg/m2,混拌在5～10 cm苗床土壤中。
　　2.3.4播种期的确定。气温为5 ℃是播种育苗的最佳温度,一般在4月1—5日开始育苗,4月10日前结束。
　　2.3.5播种量的确定。常规育苗播干籽1 759粒/m2,地膜打孔育苗不超过2 509粒/m2,营养钵育苗不超过709粒/盘,播种要求均匀一致。