长丰县南瓜优质高产栽培技术

　　3.3查苗补苗
　　定植后3~4 d应及时查苗,发现死苗或缺苗及时补苗以确保全苗。
　　4田间管理
　　4.1摘心
　　南瓜5~7片复叶期,人工将南瓜的生长点摘掉。促进侧蔓快速伸长,利于子蔓结果。摘心时尽量避开中午的高温期,以免南瓜失水过多影响生长。
　　4.2整枝压蔓
　　普通栽培任蔓自然生长,造成无效侧蔓消耗养分[3]。精细栽培则留强健侧蔓2~4条,每蔓结瓜1～2个后,留5～6叶摘心,以集中养分,促进瓜果膨大。并进行牵蔓,使其分布均匀,避免植株之间互相拥挤和遮荫,同时进行压蔓,促其节间多发生不定根,增加吸收面积。压蔓在蔓长0.5 m后进行,每隔30 cm压蔓1次,共2~3次。
　　4.3人工授粉
　　雌花瓣展开后,雌蕊柱头便可接受花粉受精。此时每天5:00—9:00深入田间人工摘取刚刚开放的雄花花蕊,与雌蕊轻轻接触磨擦,使花粉粘附在雌蕊柱头上,每个雄花蕊只能粘附2~3个雌蕊。
　　4.4保花护果
　　南瓜坐果率不高会影响产量。栽培中雌花开放先于雄花,若遇早期低温,则影响正常授粉,引起落花落果。授粉不良,可采取人工授粉的方法加以解决。因营养生长过旺,引起落果,则采取断根或压蔓等措施,控制营养生长。因生长不良造成落花落果,则增施氮肥,早采嫩瓜,促进瓜蔓生长,以利于后续瓜形成。待瓜数足够时摘心,防止养分消耗[4]。
　　4.5中耕除草
　　移栽后至倒蔓期中耕除草,并进行培土,使根际培成一个小土堆,以后随着瓜蔓的伸展,酌情进行中耕除草,瓜蔓封行后停止中耕除草。目前南瓜化学除草药剂不多,高效盖草能、拿捕净只能除去禾本科杂草,除阔叶杂草的药剂更少,且使用后影响南瓜生长,建议不使用,采用人工除草。
　　4.6肥水管理
　　巧施前期肥,重施长瓜肥。南瓜需肥量大,根系吸收力强,其生长习性是前期易徒长,因此前期要适当控制肥水(特别是氮肥),以免徒长、开花结果迟或落花落果多,一般伸蔓前不浇水,结瓜后追施第1次肥,宜于旺1次藤、结1次瓜。第1朵雌花坐果后,施人粪水22.5~30.0 t/hm2,促进幼瓜生长。至第1、2瓜采收后,炎夏期间除灌水外,宜重施第2次优瓜肥,施浓人粪水22.5~37.5 t/hm2或三元素复合肥300~375 kg/hm2,促使茎藤再结瓜。伏瓜采收后,追施第3次肥,施三元复合肥375~450 kg/hm2、尿素300 kg/hm2,使其多结秋瓜,延长供应期。干旱时及时浇水,保持土壤湿润,采收前10 d停止浇水。
　　4.7病虫害防治
　　4.7.1病害防治。南瓜病害主要有蔓枯病、枯萎病、白绢病、炭疽病、白粉病、灰霉病等。蔓枯病、枯萎病、白绢病可用50%甲基托布津,或50%苯菌灵,或75%百菌清,或甲基立枯灵防治。炭疽病、蔓枯病、疫病、白粉病可用64%杀毒矾,或69%安克锰锌,或75%百菌清,或70%霜疽净防治,5~7 d喷1次药。灰霉病可以用50%速克灵防治。
　　4.7.2虫害防治。美洲斑潜蝇可以用黄板诱杀,还可以用1.8%爱福丁,或20%康福多,或48%乐期本防治。蚜虫、粉虱用25%灭螨猛,或10%扑虱灵,或10%大功臣防治。根结线虫用土壤杀菌虫快杀或浅虫净防治。严格按照无公害蔬菜病虫防治技术规程操作,不允许使用高毒剧毒农药。
　　5及时采收
　　春植南瓜采收期长,主侧蔓均可结瓜,可采收期很长。开花后30~60 d,当果实已经充分膨大,采收果皮变硬、果粉增多、果柄发生龟裂等特征的老熟瓜,摘瓜时最好留有3~4 cm果梗。也可根据市场行情,于开花后10~15 d,采收嫩瓜。运输过程中不得与有毒、有害、有异味的物品混运,整个运输过程中应轻装、轻卸,防止挤压和剧烈颤动。
　　6参考文献
　　[1] 肖锦有.幼龄梅园套种南瓜栽培技术[J].江西农业学报,2005,17(2):47-48.
　　[2] 李国君.雷州半岛水田冬种西洋小南瓜高产栽培技术[J].农技服务,2007,24(6):39-40.
　　[3] 韦慎华,陈桂兰,蔡景山.南瓜高产栽培技术[J].农技服务,2008(2):68.
　　[4] 孙少龙.观赏南瓜栽培技术[J].吉林农业,2008(6):25.