通化地区水稻有机栽培技术

　　4插秧
　　
　　在翻地前稻草还田4 500~5 250 kg/hm2,施无污染厩肥22.5~30.0 t/hm2,不施化肥。秋翻或春翻地15~20 cm。4月末泡田。插秧前2~3 d耙平整细,沉淀后寸水插秧。气温稳定通过13 ℃时开始插秧,即5月20日开始,5月末结束插秧。浅插均匀一致,随插随补,力争不缺穴。插秧密度30 cm×20 cm,穴插2~3株。插秧后挖蟹沟,在水稻田离池埂50 cm处四周挖沟,上宽80 cm,下宽50 cm,深60 cm,然后每隔20 m再挖1条蟹沟,上宽50 cm,下宽30 cm,深30 cm,每隔8~10 m设1个投料台,以便喂蟹饵料。为防蟹逃逸,在池埂的四周用塑料薄膜围50 cm高的防蟹墙。
　　
　　5田间管理
　　
　　6月5日放杂交榕萍45 kg/hm2防除杂草。6月15日放辽河扣蟹4 500~7 500 只/hm2(120~160 只/kg)防除杂草。在放蟹前用生石灰225~300 kg/hm2消毒,以后5~7 d换1次水,每15 d泼洒1次20 mmoL/L的生石灰调节水质。在放蟹的初期为防止河蟹吃水稻小蘖,按蟹总含量的5%~10%投饲料,一般为豆饼、小杂鱼、配合饲料等,并加入一定的脱壳剂。田间始终保持一定的水层,在水稻整个生育期间在不施用化学除草剂的情况下再人工除草1~2次[8-9],基本上控制田间杂草。一是利用细绿萍覆盖水面,对水面以下的杂草进行控制;二是利用河蟹具有食草的特点,特别是禾本科杂草,而且对露出水面的稗草防效更好,有些是直接食用。在水稻全部生育期间不施农药。但在稻瘟病发生严重的地块,选用春雷霉素1.05 kg/hm2对水450 kg在水稻见穗期进行喷雾防治。
　　
　　6收获
　　
　　秋后在9月20日开始排水捕蟹,生态蟹可收225~300kg/hm2。河蟹捕完后水稻成熟即可收割。收割稻谷要单收、单打、单储,一般产量可达6 000 kg/hm2以上的生态水稻,价格比普通水稻高1倍。
　　
　　7参考文献
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　　[2] 陈瑞冰,席运官,徐欣.有机水稻与常规水稻生产的经济效益比较[J].贵州农业科学,2009,37(6):96-98.
　　[3] 杨勇.稻渔共作生态特征与安全优质高效生产技术研究[D].扬州:扬州大学,2004.
　　[4] 张新民,陈永福,刘春成.中国有机农业发展现状和前景展望[J].农业生产展望,2009(4):19-22,27.
　　[5] 席运官,钦佩.稻鸭共作有机农业模式的能值评估[J].应用生态学报,2006,17(2):237-242.
　　[6] 许燕芳.有机栽培条件下不同水稻品种有肥料对产量和品质的影响[D].南京:南京农业大学,2006.
　　[7] 王兴龙,史纪锁.有机稻米产业发展中存在的问题与对策浅析[J].中国稻米,2005 (6):47-48.
　　[8] 金连登.我国有机稻米生产现状及发展对策研究[J].中国稻米,2007(3):124.
　　[9] 姜琴.有机水稻栽培技术初探[J].上海农业科技,2006(4):37-38.