台湾青枣早期丰产栽培技术

　　摘要介绍了台湾青枣早期丰产栽培技术,包括建园栽植、搭棚搭架、肥水管理、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治、果实采收等内容,旨在为引种者提供参考。
　　关键词台湾青枣;早期丰产;栽培技术

　　台湾青枣原产于热带地区[1],鼠李科,枣属的一个种。经农业部农产品质量监督检测中心和浙江省农业科学院产品质量标准研究所联合检测,每100g可食果肉中含VC 363mg,单糖16%,双糖23%,并含有钙、铜、铁等人体所需的多种微量元素。其对土地适应性广,耐干旱贫瘠,忌积水,耐高温,不耐严寒。2000年以来,仙居县开始引种试验,2009年试验成功。台湾青枣速生丰产,当年树冠可长至2~3m宽,可挂果10kg,第2年开始,株产35~50kg,平均产量达22.5t/hm2,市场售价10~20元/kg,产值在33.75~45.00万元/hm2。第1年种植投入成本30万元/hm2,第2年投入成本约7.5万元/hm2, 2年即可收回全部成本,第3年开始纯收益在30万元/hm2以上。现将台湾青枣早期丰产栽培技术总结如下。
　　1建园栽植
　　园地位于浙江省仙居县福应街道肖垟村的农地,海拔高60m,仙居县属亚热落季风区,年平均气温17.2℃,1月平均气温5.6℃,极端最低气温-9.9℃。7月平均气温28.5℃,极端最高气温40.2℃,年均日照时数1 941h,平均降水量1 562.3 mm,无霜期277d。台湾青枣,可用萌芽苗、根芽苗、实生苗作砧木,用生长健壮的结果枝或结果母枝作接穗,3~4月用切接法嫁接。按高低向整成3m宽的垄,中间开成宽50cm、深30cm的沟,以便灌水和行走。株行距2.5m×3.0m,在离植株40~50cm周围开沟,施腐熟后的有机肥15kg/株,施肥后盖土。
　　2搭棚搭架
　　采取双层棚,按2~3垄1个棚,即棚宽6~9m,用竹架搭架,第1层高3.5m,第2层高4.5m,2层均用塑料膜覆盖,两端活动,温度低于4℃以下的晚上封闭两端,白天通风视日平均气温而定。当日平均温度升至8℃以上时,7~17时打开塑料棚两端的膜通风;当日平均气温达不到8℃时,在白天气温升至5℃以上,下午温度降至5℃以下前通风;一般情况下,冬天在9~15时通风,搭棚保温从10月中旬开始至翌年4月。台湾青枣枝梢长而较脆,往往因结果多而折断,需要搭架扶枝,搭架材料可以用竹竿、木条、铁丝、绳等,高度和宽度根据枝条和结果情况而定,一般占树冠的70%~90%。