香椿矮化密植栽培技术

　　4田间管理
　　苗木定植后浇1次透水,20～30d后再浇1次。每次浇水或雨后及时中耕锄草。结合除草经常松土,保持土壤良好的通透性。结合秋季施肥进行土壤深翻。将落叶、杂草、农家肥翻入土中,深度以15～20cm为宜。4～5月和7月各追肥1次,用尿素150～300kg/hm2或人粪尿15.0～22.5t/hm2;8月后不再施氮肥和浇水,9月施过磷酸钙750～900kg/hm2,在行间中耕并浇冻水,以增强植株的抗寒能力。11月上中旬,可在幼树根部培土厚30cm,翌年早春扒去覆土。第1次采收前3～5d,施1次氮肥或人粪尿,大树用0.5～1.0kg/株,幼树用100~200g/株。新梢长3cm左右时喷施浓度为0.25%的尿素溶液,追肥后浇水。春、夏、秋三季,每月施1次三元复合肥[4]。在树下行间用杂草、作物秸秆等进行覆盖,厚度15cm。上面埋压适量碎土,以防风吹。这样既可以减少水分蒸发和杂草危害,又可以提高地温和土壤有机质,改良土壤结构,使香椿提早上市。
　　5整形修剪
　　主要分春季修剪和夏季修剪。春季修剪结合椿芽采收进行。从定植后第2年开始,去掉二年生树梢的顶芽,以萌发更多的新芽。根据造型要求保留2～3个新芽,以形成2～3个侧枝;如果树干过高则可将其部分新芽摘心,促枝下部萌发新芽,形成较低部位的侧枝。第3年后,去掉各个侧枝的顶芽,当年每个侧枝又会萌生出2～ 3个新侧芽,木质化后形成新侧枝。这样就形成有6～8个骨干枝、树冠层面厚、通风采光好、采收面大、产量较稳定的高产树形。夏季修剪主要是促使树体形成较多的分枝,增加顶芽数量,使单位面积内的枝条多、顶芽多,从而实现高产。夏季修剪一般在7～8月的晴天午后进行,这样有利伤口愈合。在修剪成形后的香椿树上,将生长过强、过高的枝条打顶或截短,以促进侧芽萌发形成新枝和复壮较弱的部分,形成更多顶芽饱满的短侧枝。
　　6病虫害防治
　　香椿病害主要有根腐病和叶锈病,发现病株及时挖除;防治根腐病可用石灰0.5～1.0kg撒入穴内,拌匀后栽植;叶锈病发生时,立即喷洒0.3°Bé石硫合剂或粉锈宁2 000倍液防治,每15d喷1次,连喷2～3次。虫害主要有椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等,可用敌百虫800倍液、40%乐果乳油防治。
　　7合理采收
　　春季抽出的短枝长到20cm且尚未木质化以前,即可在日出前采摘。一至三年生苗,每年只采收1次,3年以后每年采收2～4次为宜。刚采摘的香椿芽应立即摊开散湿降温,切忌随采随装塑料袋,以免芽子发热掉叶,降低品质,失去商品价值。
　　8参考文献
　　[1] 李文荣,香椿栽培新技术[M].北京:中国林业出版社,2007.
　　[2] 夏廉法,陈丛梅,藏新,等.香椿四季高效栽培[M].郑州:河南科学技术出版社,2003.
　　[3] 李文东.香椿栽培及价值[J].中国林业,2009(9):48.
　　[4] 朱凯捷.香椿栽培技术[J].河北林业,2009(3):24.