青田县贵岙杨梅发展现状及思路

　　3.2高科技体系建设
　　一是成龄杨梅树快速换种技术应用。贵岙村,以水梅种植为主,生产效益差,通过快速换种技术,每株水梅在离地1.0～1.2 m次主干枝上嫁接15～20个东魁枝穗,力争在2～3年内产量达到50～100 kg/株,成为高效杨梅生产基地。二是平衡杨梅大小年结果技术应用。针对杨梅大小年结果的状况,通过应用测土配方、定产施肥、规范的开天窗式的圆头形树冠,控制杨梅树高在2.0～2.5 m,树冠幅达到4～5 m,产量达到100～150 kg/株,以实现年年丰收的目标。
　　3.3产后包装及加工体系建设
　　着力培植多家杨梅深加工企业,研发杨梅加工的前沿产品,满足人们日益增长的生活需求。对原有产品进行技术革新,再力争引入投资,开发新产品,培育城市级或省级杨梅深加工的龙头企业。宣扬传统文化,打造传统产品,如杨梅蜜饯、杨梅浸泡酒和杨梅干、杨梅灌头等[4]。改进工艺,提高品质,推陈出新,打造新产品,如杨梅汁、杨梅饮料等。并建立适合就地销售或产后加工的场地保鲜库,提出杨梅鲜果适合超市供应的系列技术体系。组织有关专家、企业与本地有关华侨等,进行杨梅的运输保鲜技术攻关,将杨梅销往省内外及国际市场。
　　3.4产业组织体系建设
　　成立贵岙乡杨梅专业合作社,依托2家加工企业建立“公司+基地+农户”的方式,加强各级杨梅专业大户等的业务知识培训,开拓各类杨梅专业市场,以提高梅农的组织化程度。
　　3.5现代果园体系建设
　　以康庄工程建设为契机,加强乡村水泥路硬化工程。完善杨梅基地基础设施建设,重点基地建立网状操作道,建成主干道3.5 m宽、支干道1.2 m宽的水泥路面。同时,建立完善的旱涝保收体系,各杨梅山坡均建立200 m3水池,整个基地铺设灌溉系统,建成科技含量高、设备完善、高效的现代果园。
　　
　　4参考文献
　　[1] 饶建民,陈立福.浅析青田县杨梅产业发展[J].中国农村小康科技,2009(4):42.
　　[2] 饶建民,梁森苗.山鹤牌杨梅产业化发展的现状与思考[J].浙江科技,2005(5):63.
　　[3] 饶建民,陈良火,吴艾莉,等.杨梅优质丰产技术[J].浙江柑橘,2004,21(2):17.
　　[4] 刘炳容,夏晖.青田杨梅产业化发展对策探讨[J].浙江柑橘,2009,26(1):25.