西华县大枣优质丰产栽培技术

　　摘要:结合河南省西华县枣树栽培实践,从枣树建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大枣优质丰产栽培技术,为该地区大枣生产提供参考。
　　关键词:枣树;丰产;优质;栽培技术;河南西华
　　
　　西华县是河南省重点林业生态县,全县有林地面积17万hm2,森林覆盖率达23.6%。自20世纪70年代栽培枣树以来,截至2009年,全县枣园面积5 300 hm2,枣树产量达8 218 t。目前,枣树已成为西华县农民致富的阳光产业。现将其优质丰产栽培技术介绍如下。
　　1枣树建园
　　西华县枣树对土壤的要求不严,砂壤土、壤土均可栽植。多用长方形栽植形式,宜用南北行向,株距4～5 m,行距7~8 m,可枣粮间作。一般在造林前1个月进行整地,结合施农家肥,挖80 cm×80 cm×80 cm的树坑,坑内回填熟土50 cm以上。在造林前必须保证苗木不失水,做到起苗时根须完整,苗木当日没栽完的,要在背阴处假植。西华县枣树造林时间在4月上旬,栽培时掌握不窝根,苗木栽植不能过深,也不宜太浅,最好是埋土略起苗木原地迹1～2 cm为宜。踩实浇足水,每穴浇水不低于25 kg。定植后宜低定干50 cm以下。覆盖地膜,以保墒增地温,利于苗木成活,提早2周以上发芽,根系生根早,缩短缓苗期,促进苗木旺盛生长。
　　2土肥水管理
　　及时松土除草,一般结合枣树间作农作物进行。大枣园建成后,农户在枣树间间作大豆、花生等矮杆农作物。防止草荒,有力促进枣树的生长发育,开花结果。枣树施肥,以每年的秋施基肥为主,在果实采收后立即进行。以厩肥、圈肥等有机肥为主,掺合一些速效性肥。施有机肥70~100 kg/株,另加氮肥或磷肥1 kg/株。追肥主要在4月中旬萌芽期、6月上旬开花坐果期及7月上中旬的果实膨大期进行。前2个时期以施氮肥为主,后期氮、磷、钾混合肥为宜[1-2]。结合喷药还可叶面喷施尿素、微量元素肥料的溶液等。枣园灌水有2个关键时期:一是萌芽期,即4月上中旬枣树发芽时;二是果实膨大期,8月中旬至9月下旬。当水分过多时,应及时排除,防止积涝成灾。
　　3整形修剪
　　当主干枝生长过旺,并有多头直立生长的情况下,只留1个中庸枝,其余枝从基部疏掉。过旺侧枝延伸到树冠外的短截、缩剪,不能增加其他刺激,保持中庸生长,促使结果。当主枝先端开始下垂、中间呈弓形,可利用徒长枝代替原来主枝,回缩到弓形处。结果枝组不能过长过大,结果枝组先端从二次枝萌发出来的枣头是徒长枝,及时从根疏掉。对衰老的枝组和衰老的枣股,回缩到中、下部,并从基部疏除剪口下的第1个二次枝,促使生出新的结果枝组。要及时疏除一部分郁蔽遮光枝,疏掉树冠内部的果实很少的寄生枝。