岳西县茭白常见病虫害种类及防治技术

　　摘要:简述了岳西县茭白常见病虫害种类,总结了其防治技术,以期为茭白病虫害防治提供参考。
　　关键词:茭白;病虫害;种类;防治技术;安徽岳西
　　
　　岳西县地处大别山腹地,安徽省西部,总面积2 398 km²,人口40.1万人。是典型的纯山区县,属北亚热带湿润季风气候区,气候温凉,光照充足,雨热同期,四季分明,年平均气温14.4℃,年均无霜期213 d,降雨量1 445.82 mm,日照时数2 070.5 h,平均海拔600 m以上。境内山清水秀,生态良好,是全国生态示范县,大气、土壤、水质均达到了生产绿色食品的要求,105国道、318国道贯穿县境,地跨长江、淮河两大流域。良好的自然生态环境,适宜于发展高山无公害、无污染的高山茭白,便利的国道保障了茭白的及时运输。岳西县的茭白生产已成为农业产业结构调整成功的样板。2010年全县高山蔬菜种植面积达7 666.67 hm²,较2008年增长11.7%。高山茭白产量7.5万t,产值达1.4亿元。
　　茭白系禾本科菰属多年生宿根水生草本植物,喜多湿环境,产品器官为肉质嫩茎。茭白具有很高的食用和药用保健价值,具有降血糖,去烦热,止渴,消酒毒,利大小便,促消化等功效。食用菜谱上有焖、炒、煸、烧、凉拌等方法制作的几十种菜肴。根据收获季节的不同,茭白品种可分为两大类:一类为双季茭白,夏秋季采收,采收期长达5个月;一类为单季茭白,秋季采收,采收期只有1个月。茭白在田间又分为雄茭、灰茭和正常茭3种。
　　1茭白常见病虫害种类
　　 茭白常见病害:一是锈病。叶反面初呈褪绿小点,后稍大,呈黄褐色隆起的小疱斑,为夏孢子堆,叶反面小疱斑破裂后产生黄色锈粉,为夏孢子,之后叶鞘和茎上也出现病斑,严重时全叶逐渐枯黄干死[1]。二是胡麻叶斑病。发病初期叶片散生许多褐色小点,后扩大为褐色椭圆形至长形病斑,如芝麻状,外围有黄晕,发病从下部叶片开始,渐向上部叶片扩展,病叶由叶尖向下枯黄,最后造成大片茭白叶片枯死。三是纹枯病。发病初期在近水面的叶鞘上出现水浸状、暗绿色椭圆形病斑,中后期扩大为云纹状,病斑中央黄褐色,湿度大时呈墨绿色;后为害叶片,感染肉质茎,病部有蛛丝状菌丝或小粒褐色菌核。四是茭白灰心斑病。在茭白叶片和叶鞘上形成椭圆形或长椭圆形、梭形病斑,病斑中心灰绿色,边缘褐色。高湿时病斑中心产生灰绿色霉层,严重时叶片枯黄。茭白田常见虫害有:福寿螺、二化螟、大螟和飞虱等[2]。
　　2防治技术
　　2.1农业与物理防治
　　农业防治:一是选用抗病品种。选择抗病性好、结茭整齐、无病虫害的健壮植株为种茭。二是水层管理。春栽时,保持浅水层,缓苗后保持较深水层,促进发棵和分蘖。分蘖后期水层加深,以控制无效分蘖。越冬期不能干旱,保持浅水层,如遇冰冻天气,应加深水层防冻。三是科学追肥。一般追肥3次,第1次为提苗分蘖肥,第2次为催苗肥,第3次为孕茭肥。四是中耕除草。一般在植株封行之前中耕除草2~3次。五是及时清除残枝病叶。茭白封行后应及时摘除黄叶、病株病叶,使田间通风透光。越冬前及时清除茭墩枯枝,齐泥割除,冬、春季灌水减少冬后虫源[3]。物理防治:在茭白田间防治虫害时大力推广使用诱虫灯、粘虫板。