禽类中毒的发生与防治

　　(1)临床症状。幼禽中毒多呈急性,表现为食欲不振、精神沉郁,嗜眠,消瘦,冠苍白,贫血,排血色稀粪,叫声嘶哑,最后衰竭而死。雏鸭还表现为鸣叫,脱毛,生长缓慢,步态不稳,跛行,呈企鹅状行走,腿和脚由于皮下出血而呈淡紫色。死亡前出现共济失调,头颈呈角弓反张等症状。慢性中毒者,主要表现为食欲减少,消瘦,衰弱,贫血,严重者呈全身恶病质等现象[4]。成年禽耐受性稍高,中毒后多呈慢性经过,主要表现为精神沉郁,翅下垂,羽毛松乱,缩颈,食欲减退,产蛋减少,产蛋期推迟,呼吸困难,有的可听到沙哑的水泡声,少数可见浆液性鼻液。火鸡对黄曲霉毒素也非常敏感。
　　(2)实验室分析。发现黄曲霉毒素中毒的可疑病例,应立即调查病史,送检、测定可疑饲料样品中的黄曲霉毒素,结合临床症状,病理解剖特征性病理变化,综合分析作出诊断。剖检特征性病理变化主要在肝脏、肺与气囊。肝脏急性中毒时肿大,色泽苍白变淡,质变硬,有出血斑点,胆囊扩张充盈。肾脏苍白、肿大、质地变脆,胰腺也有出血点。胸部皮下和肌肉常见出血。慢性中毒时,可见肝脏硬化萎缩,肝脏中可见白色小点状或结节状的增生病灶,时间长的可见肝癌结节,肾出血,心包和腹腔有积水。肺和气囊呈弥漫性或局限性病理变化。
　　(3)防治措施。一是加强饲料保管,防止饲料发霉,尤其是多雨季节,对质量较差的饲料可添加0.1%苯甲酸钠等防霉剂。严禁喂发霉饲料,尤其是发霉的玉米。二是饲料仓库如被黄曲霉毒素污染,应用福尔马林熏蒸或用过氧乙酸喷雾消灭霉菌孢子;对污染的用具、禽舍、地面可用20%石灰水,或2%次氯酸钠溶液消毒。三是目前无特效药物治疗,一旦发现中毒,应立即更换饲料并加强护理。对早期发现的中毒禽可投服硫酸镁、人工盐等盐类泻药,同时供给充足的青绿饲料和VA、VD;或灌服绿豆汤、甘草水或高锰酸钾水溶液,可缓解中毒。另外,可用制霉菌素治疗,每羽口服3～5单位,3次/d,连用2～3 d。四是中毒致死的畜禽因器官组织均含毒素,不能食用,应该深埋或烧毁。病禽的粪便也含有毒素,应彻底清除集中用漂白粉处理,以防止污染水源和饲料。 4参考文献
　　[1] 沈艳.易引起畜禽中毒的几种生饲料[J].乡镇论坛,1996(7):28.
　　[2] 丁建安.畜禽中毒的原因分析[J].山西农业,2004(10):46-47.
　　[3] 翟洪民.畜禽饲料的中毒及预防[J].当代畜禽养殖业,2004(10):29.
　　[4] 秋生.畜禽中毒的解救[J].当代畜禽养殖业,2005(5):18-19.