浅谈运动减肥的健康性
【关键词】 肥胖
［关键词］ 运动；肥胖；减肥；健康
［摘 要］ 提倡运动减肥已为当今世界许多国家促进人民健康的一个重要举措，其主要原因是运动能调节能量平衡，预防慢性病。运动作为一种非药物、、无副作用的减肥措施已是减肥者采取的最广泛的方法。
肥胖一般分为两大类，一类是因病而引起的症状性肥胖，这类肥胖人占总肥胖人数的5%左右。另一类则是由于在饮食过程中所摄入热量大大超过其本身所消耗的热量，而使多余的脂肪及养料在体内集聚起来形成脂肪细胞，而形成单纯性肥胖。这类肥胖人占总人数的95%以上。本文针对讨论的是关于单纯性肥胖。
1 关于肥胖
1．1 肥胖的形成
肥胖是人体内脂肪聚集过多所致的现象。脂肪是一种含能量最多的物质，在体内氧化释放的能量，约为同量糖或蛋白质的2倍，是人体运动时的重要供能物质。脂肪大部分贮存在皮下结缔组织、内脏器官周围、大网膜等处。身体内贮存的脂肪不是恒定不变的，而是在不断进行更新。体内脂肪的贮存量很大，一般约占体重的10%~20%，肥胖人可能达到40%~50%。
1．2 产生肥胖的原因
1．2．1 体力劳动的减少和锻炼的缺乏
人喜欢优裕舒适的生活环境，城市和通讯工具的现代化，大大减少了人们走路的机会；家务劳动社会化和家用设备的电器化，使人们在日常生活中的体力活动也减少了；加之整个社会竞争加剧，生活节奏大大加快，致使体育锻炼被人们忽视。
1．2．2 饮食结构不合理
由于人民生活水平日益提高，食物的供应越来越丰富，人们更加注意饮食营养。但由于大量高脂、高胆固醇食物的摄入，以及忙碌的工作和生活导致的不健康习惯，越来越多的胖人出现了。
1．3 肥胖的危害
1．3．1 行动迟缓，影响劳动力
身体肥胖的人往往怕热、多汗、易疲劳、静脉曲张、皮肤皱折处患皮炎等，行动迟缓，稍微活动就心慌气短，以致影响正常生活，严重的甚至导致劳动力丧失。
1．3．2 诱发各种慢性病
由于脂代谢障碍，血液内胆固醇和甘油三酯升高，导致血管壁附着大量胆固醇斑块，形成动脉血管硬化，进而为高血压、冠心病、心肌梗死和脑溢血等。由于肥胖者血脂过高，还可能导致脂肪肝、肝硬化、胆结石等。肥胖者易患糖尿病；出现膈肌活动受限，肺通道及肺泡通气换气减少；妇女肥胖可引起闭经、不孕症等多种慢性病。
1．3．3 缩短寿命
肥胖不仅给生活带来不便，更重要是容易引发各种并发症，加速衰老和死亡。超重10%的45岁男性，其寿命比正常体重者要缩短4 a。
2 几种减肥方法的比较
2．1 不吃早餐减肥
阻碍营养吸收、影响精神状态，能量吸收减少，还会影响身体机能自动调节消耗能量的速度，反而达不到减肥的目的。长期不吃早餐对于人体健康有很大损害。
2．2 抽脂减肥
即透过真空吸管，把表皮和真皮间的脂肪细胞吸走的快速减肥法。后遗症也不少，如皮肤松弛、表皮移位、留有瘢痕等，无论对肉体还是精神都会带来创伤。
2．3 减肥紧身衣减肥
即用塑料制造的“减肥衣”减肥。实质只会增加被包裹的身体部位的流汗程度，而流汗排出的只是水分，并非脂肪。
2．4 泡桑拿减肥
会大量排出汗水，令体重出现虚幻的下降。减去的只是水分而非脂肪，一旦喝水补充水分后，便会回复到原来的磅数。
2．5 药物减肥
会把体内所需水分排走，一旦水分失去平衡，盐分和养分也会流失，影响身体正常运作，甚至还会导致抽筋。当停药之后，体重又会迅速回升，甚至比以前更胖。
2．6 电疗按摩器减肥
有些减肥者采用的电疗按摩器，原理是通过电流刺激使肌肉结实、富有弹性，而非直接消耗脂肪。对于减肥人士来说，作用并不大。
2．7 运动减肥
通过适当的锻炼，增加能量消耗，调节并改善能量平衡，减少的是脂肪。可使人体在较高的体脂水平下建立新的脂肪平衡，对体脂进行控制。运动有益于各年龄组人群的健康和体能，同时可预防慢性病，并已为大量实验所证实。运动作为一种非药物、、无副作用的预防肥胖和减肥措施已是健康生活方式不可缺少的成分。
3 运动减肥的优点
世界卫生组织在宪章中指出“健康不仅是免于疾病和衰弱，而且是保持身体上、精神上和社会适应方面的完善状态。”通过身体运动可使肥胖者在身体、心理和社会适应方面得到调整并朝着积极的方向［1］。
3．1 运动促进肥胖者的身体健康
3．1．1 运动塑造正常体型
人体活动的直接能源来自于三磷酸腺苷（ATP）的分解。在各种运动中所需要的ATP分别由三种不同的能源系统供给：第一种是高能磷酸化物系统（ATPCP）释放的能量可供细胞做功；第二种是乳酸系统（无氧酵解系统），是糖在无氧条件下进行酵解的过程，所释放的能量可供合成少量ATP；第三种是有氧系统（有氧代谢系统），在氧供应充分的条件下，糖完全分解成二氧化碳和水，所产生的能量可合成大量ATP。此外，脂肪的氧化也可以为合成ATP提供能量，而且是长时间运动的主要供能物质。
从事不同的运动项目，ATP重新合成的能量来源途径不尽一样。减肥者从事的运动，必须把体内的脂肪调用起来，才可达到减肥的目的。脂肪是一种含能量最多的物质，在体内氧化所释放的能量，约为同量糖或蛋白质的2倍，是人体运动时的重要供能物质。实践证明，这种高能量的体内物质，只有运动持续时间超过1 h，人体内的脂肪才能被动员起来与糖一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达到总耗量的85%左右。可见，短于大约1 h的运动，无论强度大小，脂肪消耗均不明显。运动消耗的能量由体内储备的糖和脂肪氧化供给，体内储备的能量消耗后会刺激摄食行为以补偿。而在运动后不额外增加膳食的热能，即不补充运动消耗的能量或仅补充部分能量，则可造成能量的负平衡，体脂就会减少，体重就会减轻。每天坚持中小强度1 h以上，肥胖者就可减掉身上多余的脂肪，塑造正常体型。
3．1．2 运动可改善心血管系统
运动可显著降低血脂含量，这会使低密度脂蛋白减少，高密度脂蛋白增加，对防治动脉硬化有着重要意义。另外从事体育运动还可增加血液中抗凝血系统的功能，降低血中尿酸含量，预防血小板的聚集，以免发生血管栓塞。
体育运动对心血管的形态结构和机能有积极影响。运动时，心脏的工作量增加，心肌的血液代谢过程加强。长时间锻炼可使心肌纤维增粗、心壁增厚、心脏增大。这样不但使心脏具有更大的收缩力，而且能增加心脏容量，从而使心脏的每博输出量和每分输出量增加。中老年人还可延缓肌纤维的退化过程。
体育运动影响血管的结构，改变血管在器官内的分布。体育运动可促使大量的毛细血管开放。还可使安静时脉搏徐缓和血压降低。心血管系统的改善，不仅提高了心血管系统的工作能力，对于肥胖人来说，还可预防和医治心血管慢性病及其他慢性病。
3．1．3 运动可改善呼吸系统
体育运动时间越长，氧的消耗就越多，呼吸活动也会通过各种调节方式明显得到加强。体育运动能提高呼吸机能，主要表现为呼吸肌发达，收缩力增强，最大通气量大，肺活量增大，呼吸差较大，坚持长期锻炼，调节呼吸的节奏和形式的能力也较强［2］。
除对上述几点的改善外，体育运动对人体的神经系统、消化系统、内脏器官、运动系统和骨骼等诸多方面都会有所改善。
3．2 运动促进肥胖者的心理健康
心理是对客观的反映，积极、乐观、向上的情绪状态是人与社会和协相处的良好表现，积极的心理状态是保持和增进健康的必要条件。
体育运动能调节人的心理，使人朝气蓬勃，充满活力。从事运动能使人心情舒畅，精神愉快，调节人的某些不健康情绪和心理(如意志消沉和情绪的沮丧)使人朝积极的方向发展。
3．3 运动可提高社会适应能力
在体育运动的过程中，随着身体和心理的变化以及在其间与其他人接触，肥胖者意志变得坚强，感情逐渐丰富，心境达观，客观观察问题，具有自我控制能力而能适应复杂的社会环境，形成良好的人际关系，与社会和协相处［5］。
4 减肥的运动处方
一个合理的运动处方可指导肥胖者科学健康地减肥。对于减肥者来说，制定每周进行身体活动的具体量化标准，更有助于指导他们的具体行为。具体量化标准有：频度、时间、强度。每周身体活动频度5次以上；每次活动时间持续1 h以上；每次身体活动强度为中小程度，或心率维持在100次/min~130次/min。
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［1］陈吉棣．运动营养学［M］.北京：医科大学出版社，2002，8.
［2］卢元镇．体育社会学［M］.北京：体育大学出版社，2000，5.
［3］体育学院通用教材.运动生［M］.北京：人民体育出版社，1990，6.
