藜属植物中的化学成分研究

                  作者：吴月红,刘松艳，孙宁,杨晓虹,刘昕,陈滴 

【摘要】  目的：概述藜属植物中化学成分的研究进展。方法：查阅国内外，进行整理及归纳。结果：从藜属植物中分离得到多种化合物，如黄酮、皂苷、萜、生物碱及挥发油等化合物。结论：根据国内外文献对该属植物的主要活性成分进行系统研究、归纳，为藜属植物的开发利用提供了依据。

【关键词】  藜属植物；黄酮类化合物；皂苷类化合物；化学成分

　　藜属(Chenopodium L)植物为藜科(Chenopodiaceae)一年生或多年生草本植物，少数为半灌木，约有250种，分布于世界各地。我国藜属植物有19种，主要产于盐碱地和北方各省的干旱地区。藜属植物为传统中药，具有清热利湿、祛风止痒之功效，此外还含有丰富的蛋白质和各类维生素，有较高的食用价值和医疗保健之功效。近年来，人们对藜属植物研究不断深入，已经从该属植物中分离得到黄酮、皂苷、生物碱及甾体类化合物等多种化学成分。

　　1  黄酮类化合物
    
　　从藜属植物中分离得到的黄酮类化合物,见表1。

　　表1  藜属植物中的黄酮类化合物（略）

　　注：Q：quercetin.K：kaempferol.a：Chenopodium hircinum Schrad.b：Chenopodium album L.c：Chenopodium opulifolium L.d：Chenopodium murale.e：Chenopodium pallidicaule.f：Chenopodium procerum.g：Chenopodium ambrodioides.h：Chenopodium graveolens.i：Chenopodium botrys.j：Chenopodium hybridum.k：Chenopodium quinoa

　　2  皂苷类化合物
     　　
　　皂苷类化合物是藜属植物中另一大类化学成分。从该属植物中分离得到的皂苷多为三萜皂苷，且以齐墩果烷型的五环三萜类化合物居多，其苷元C3位的羟基和C28位的羧基容易发生苷化作用，其中C28位大都连接单糖,而C3位连接的有单糖、二糖和三糖等。连接的糖多数是葡萄糖、半乳糖、鼠李糖和木糖［16-20］。

　　3  萜类化合物
     　　
　　从藜属植物中分离得到的萜类化合物多为倍半萜和单萜类化合物。早在1978年，Pascual JD等［21］从Chenopodium botrys中分离得到了3个萜类化合物。2000年Ahmed AA等［22］从Chenopodium ambrosioides中分离得到了3个新的单萜类化合物。2002年Kiuchi F等［23］从Chenopodium ambrosioides的地上部分得到了4个单萜类化合物，并通过化学方法和光谱技术鉴定了化学结构，其中ascaridole有抗锥体虫作用。2004年Greca MD等［24］从Chenopodium album中分离得到了18个阿魏胡萝卜素，其中有2个是新化合物。
    
　　另外，国内外学者还从藜属植物中分离得到了其他类化合物，如生物碱、甾体化合物及挥发油等。藜属植物中的生物碱类主要是甜菜碱、苯乙烯酸胺化合物和多巴胺类化合物［25-26］。

　　4  结语
     　　
　　藜属植物中的化学成分具有许多药理活性，极具开发价值，因此有必要对该属植物中具有生物活性的化学成分进行广泛而深入的研究，为合理的利用和开发这一丰富的植物资源提供可靠的依据。

【】
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